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牛乳から作る生キャラメルって知っていますか?
北海道千歳空港のお土産で第2位にランクしているそうです。

生キャラメルは、花畑牧場で作られています。
花畑牧場といえば、ピ〜ンとくる方もいるかと思いますが・・・・
そうあの、北海道で酪農場を経営するタレントの田中義剛さんの牧場です。
なんと売り上げは、千歳だけで、1か月約3000万円にも上るとか!
ちなみに、1位が「白い恋人」(石屋製菓)、いまだに1位なんですね。そして3位は、「マルセイバターサンド」(六花亭)と、老舗にはさまれて奮闘しているようです。
最近、宮崎県知事の東国原英夫さんが、自分のブログで田中義剛さんの手造り生キャラメルのことについて触れています。それによると、田中さんは、一時は牧場の赤字が4億を超えていたそう、そこから巻き返してきたたくましさに、「凄い」「やるな〜。」賛辞を送っていました。こういう人物・企業が宮崎にも出現しないものだろうか?と願ってのようです。
東国原英夫オフィシャルブログそのまんま日記
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